FAQ

SteakAger PRO 40 มีขนาด 52 x 83 x 44 cm. เครื่องสามารถวางใช้งานไม่ว่าจะเป็นบนพื้น บนเคาเตอร์หรือลองดู Accessory ฐานวางพร้อมล้อที่สวยงามพร้อมโชว์สำหรับบ้านของคุณ ตัวเครื่องควรวางห่างจากกำแพงและรอบด้าน 15 cm เพื่อการระบายอากาศ

SteakAger Thailand ได้จัดเตรียมหม้อแปลงไฟจาก 120v เป็น 220v ให้ทุกคำสั่งซื้อเครื่อง SteakAger โดยตัวเครื่องใช้ไฟ 120v และอุปกรณ์เสริมเป็น 12vdc

สำหรับเนื้อชิ้นใหญ่นั้น กระบวนการดรายเอจใช้เวลาตั้งแต่ 35 ไปจนถึง 70+ วัน ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบ เนื้อที่ชิ้นเล็กอาจะใช้เวลาเพียง 10 – 20 วัน ดูที่หน้า Why Dry Aged เพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการ Dry Aged ได้

SteakAger ใช้ทำ Ham, Salami หรือ Charcuterie ได้ไหม?

คุณสามารถดาวน์โหลด App ของ SteakAger ได้ทั้งระบบ iOS และ Android และตรวจสอบการทำงานจากใน App ได้จากทุกที่ ทุกเวลา

เสียงของ SteakAger นั้นดังประมาณ 47 dB – สำหรับการเปรียบเทียบโดยง่าย, บุคคลทั่วไปนั้นเสียงพูดปกติ ความดังอยู่ที่ 40 – 70 dB.

ระหว่างที่ Dry Aged อยู่นั้นสามารถเปิดประตูเครื่อง SteakAger ได้ไหม?

เรามีหลากหลายวิธีและหลากหลายสูตรอาหารในการปรุงเนื้อ Dry Aged ให้อร่อย คุณสามารถเข้าไปดูวีดีโอการทำสูตรต่างๆที่เราได้จัดเตรียมไว้ให้ แต่มีจุดที่อยากให้คุณรู้ว่าเนื้อที่ Dry Aged แล้วนั้นใช้เวลาการปรุงที่รวดเร็วกว่าเนื้อทั่วไปหรือเนื้อ Wet Aged เราแนะนำมากให้คุณใช้เทอร์โมมิเตอร์ในการเช็คอุณหภูมิของเนื้อในการปรุง

เนื้อที่ผ่านการ Dry Aged แล้วเราแนะนำให้ซีลสุญญากาศจากนั้นนำไปแช่แข็ง และนำออกจากช่องฟรีซเพื่อละลายน้ำแข็งอย่างน้อย 2 – 3 วัน เพื่อละลายน้ำแข็งในช่องเย็นก่อนที่จะปรุง